Regional, Saisonal, Ökologisch

Was wir essen ist nicht egal. Gutes Essen ist lecker, gesund und braucht kein Fleisch. Die Zutaten stammen aus der Region oder wurden fair gehandelt, sind saisonal und stammen aus ökologischem Anbau. Am besten aus dem eigenen Garten oder direkt vom Bauern, was auch kostengünstig ist.  Für die Lagerung und Zubereitung unseres Essens verwenden wir Geräte: Kühlschrank, Gefriertruhe, Herd oder Ofen gehören zu den größten Stromverbrauchern im Haushalt und sollten sparsam sein.  Ob zu Hause oder im Restaurant: Gutes Essen wird immer wichtiger und viele Menschen in der Südpfalz machen mit: